炭火焼肉 矢つぐ 本店

「特制极森」是八宫的名产菜单，以黑毛和牛为基础，将当日推荐的红肉精心搭配而成。

3990日元(含税)

如果来到炭火烤肉八宫，就不能错过以黑毛和牛为主的菜单上没有的每日更换的豪华拼盘☆特级裙边牛排，腰肉，小排骨等都可以超值享用。每盘有 4 种 2 片，但请随意要求 3 人拼盘！

请吃Yatsugu的新鲜未冷冻荷尔蒙“荷尔蒙混合拼盘”，您可以享受6种荷尔蒙！

1890日元(含税)

这是炭烤Yakiniku Yatsugu的推荐菜单☆如果尝试未冷冻的肝脏或心脏，您会立即发现不同！完全没有异味。尽情享受肉的天然风味。舌头、心、仙米都可以作为肉生鱼片生吃！请享受八宫的内脏！

推荐使用从未冷冻过的面筋的“炭森”，只有在八宫才能品尝到♪

3490日元(含税)

我们使用从未冷冻过的面筋，在其他商店中很难找到我们对本店的切割技术感到自豪，因此我们对我们的产品感到自豪☆悟空舌头，舌头Shio和舌头各3个超值！其中，只有4片的“极丹”，厚实多汁，软软的，一定会让人上瘾！

我们提供高品质的炭烤烤肉，秉承“新鲜就是生命”的承诺。

在本店，您可以以合理的价格享用注重新鲜度的优质肉类。收到您的订单后，每件作品均经过精心手工切割并提供。为了让您充分体验肉的自然风味，我们对调味很讲究，我们提供两种自制酱汁。我们还提供其他享用肉类的方式，例如柚子胡椒、芥末和自制盐。

来点自制的泡菜来搭配你的肉怎么样？

一定要尝尝我们自制的泡菜，口感松脆！这是推荐的菜单项目，辣度和风味恰到好处。除了泡菜之外，我们还提供千米生鱼片、盛冈冷面、云牛骨汤、油鸡酱汤等各种经过长期努力开发的特色菜肴。与酒精一起作为小吃或作为最后一餐享用。

极度晒黑

2790 日元(含税)

极限裙边牛排

2790 日元(含税)

<森>特选优质服务

3990日元(含税)

【瘦肉4块拼盘】在众多的瘦肉中，我们收集了当日推荐的部位。额外的裙边牛排和里脊肉（uchi momo）是标准菜品，其他菜品还包括腹肉、里脊肉等，非常令人满意的菜单。

<森>茶色拼盘

3490日元(含税)

极丹、丹盐、糖煮的食用比较

<牛肉>棕盐

1890日元(含税)

<牛肉>牛舌牛排

2390日元(含税)

200g

<牛肉> 卡尔比

1590日元(含税)

<牛肉>裙边牛排

2290日元(含税)

<牛肉>裙边牛排

2390日元(含税)

<牛肉>腰肉

1890日元(含税)

盐或酱汁

<森>荷尔蒙MIX组合

1890日元(含税)

200g

<牛>激素[小肠]

¥790(含税)

味噌或盐

<牛>岛町[大肠]

¥790(含税)

味噌或盐

<牛>神美野

1490日元(含税)

味噌或盐

<牛>心

¥790(含税)

<牛>科里科里

¥790(含税)

特制腌泡菜

¥790(含税)

角铁泡菜/泡菜

各590日元（含税）

*照片为“Kakuteki Kimchi”

Oikimchi（黄瓜）

590日元(含税)

什锦Kimuchi

990日元(含税)

大白菜、萝卜、黄瓜

什锦Namuru

990日元(含税)

豆芽、善麦、小松菜、红白生菜

半迈刺

¥790(含税)

刺穿刺

¥790(含税)

包裹蔬菜

¥690(含税)

[1楼] [桌席] 八宫总店有宽敞的桌子，您可以在那里度过轻松的时光。内部明亮干净，因此推荐用于约会、纪念日、生日、娱乐等。在各种场景中，在木炭上慢慢烧烤八宫引以为豪的新鲜烤肉和荷尔蒙，享受肉的原汁原味！

【1楼】【挖】可以放松身心的小座椅，欢迎带孩子的家庭入住。也可用于酒会、校友会、下班回家的女生聚会等。毫无疑问，您在木炭上烤新鲜肉时喝的清酒会继续下去！我们也有小吃和〆菜肴，所以请随时访问我们！

【2楼】【榻榻米房间】榻榻米房间座位可供多人使用或私人预订！2楼座位可预订15至30人。我们还提供超值套餐和充满八宫特色美食的无限畅饮选择，请尽快联系我们预订。

餐桌座位4位 × 3

请2～4人一起使用。我们有一张宽敞的桌子。它还可以用于特殊场合，例如日期、周年纪念日和生日。

单间30位 × 1

• 吸烟、禁烟

  禁烟

我们将准备最多可容纳 30 人的私人房间。

掘坑式坐席4位 × 2

这是一个舒适且放松的座位。一边享受美味的肉和酒，一边消除下班回来的疲劳。非常适合家庭。

日式宴会席8位 × 3

它也可以被大量的人使用。团体以及带小孩的顾客可以放心使用我们的设施。

包租30位 × 1

• 容纳人数

  全坐席式

• 吸烟、禁烟

  禁烟

店内接受15-30人的预约！

这种肉之所以受欢迎，是因为它的味道鲜美。

我们每天早上从芝浦直送瘦肉和激素，不冷冻，新鲜美味！

提供新鲜的荷尔蒙

享受不冻肉的新鲜，八宫的荷尔蒙和生鱼片是别处吃不到的动人味道！

我开始自助啤酒

顾客可以从冷藏箱中自行取出全系列瓶装啤酒的有趣系统◎

100%使用国产牛肉

我们每天早上从芝浦直送瘦肉和激素，不冷冻，新鲜美味！

还提供课程和无限畅饮选项！

我们提供以瘦肉为中心的极限套餐和以荷尔蒙为主的Yatsugu套餐，因此您可以尽情享受Yatsugu的招牌菜单！

我开始自助啤酒

顾客可以从冷藏箱中自行取出全系列瓶装啤酒的有趣系统◎

极弹使用方法 [1] 将湿润且柔软的极弹放在网上。等到煮熟了。\翻过来看，要有耐心！/

Gokutan 说明 [2] 翻面，呈棕色。（目标为1分30秒）请仅翻转一次。暴露在火中的整个表面都会因脂肪而沸腾。\翻的次数太多是大忌！/

极炭说明 [3] 一旦出现烧烤痕迹，迅速用剪刀剪掉。

Gokutan Guide [4] 目标是这种玫瑰色。烤至三分熟。

极炭指南 [5] 将表面放在铁架上烤得酥脆，以带出烤谷物的香气。吃的时候，把盐溶解在柠檬里！我们有与康普茶、鸡清汤等混合的盐，还有新鲜切好的柠檬。

我开始自助啤酒

顾客可以从冷藏箱中自行取出全系列瓶装啤酒的有趣系统◎

烧酒杯550日元～瓶2,000日元～

我们有用大麦、甘薯和红豆制成的烧酒。玻璃杯或瓶装享用。您可以免费保留瓶子，请随时询问。

海波杯 450 日元～

450日元〜

我们始终提供 5 种类型的高杯威士忌。我们还有波本威士忌和单一麦芽威士忌等多种威士忌，请根据当天的心情订购。